ყველაზე რბილი და გემრიელი კრეპების რეცეპტი - ეს აუცილებლად უნდა სცადოთ
ინგრედიენტები
- კვერცხი - 4 ცალი
- შაქარი - 100 გ
- მარილი
- რძე - 800 მლ
- ანადუღარი წყალი - 300 მლ
- ვანილი
- სოდა
- ზეთი ან გამდნარი კარაქი - 70 მლ
- ფქვილი - 350 გ
მომზადების წესი
4 კვერცხი, 100 გრ შაქარი, მწიკვი მარილი ავთქვიფოთ, შემდეგ 800 მლ რძე, 300 მლ ადუღებული წყალი, ვანილი+სოდა ჩაის კოვზის წვერით დავუმატოთ და კარგად ავთქფვიფოთ.
ავიღოთ 50-70 მლ გამდნარი კარაქი ან ზეთი, ფქვილი 300-350 გრ, კარგად გავხსნათ, რომ მივიღოთ თხელი ტექსტურა.
შემდეგ ავიღოთ კარგი ხარისხის ტაფა კარგად გავახუროთ საშუალო ცეცხლზე, ფუნჯით წავუსვათ ზეთი თხლათ და გამოვაცხოთ ბლინები ორივე მხრიდან.
FACEBOOK კომენტარები
სხვა სიახლეები