რაც ეს რეცეპტი ვიპოვე, სკუმბრია სხვანაირად აღარ მომიმზადებია
სკუმბრია - 1 ცალი
წითელი ბულგარული წიწაკა - 1 ან 2 ცალი
სტაფილო - 1 ცალი, დიდი
ხახვი - 1 ან 2 თავი
თეთრი მშრალი ღვინო - 0.5 ჭიქა
მარილი
პილპილის მიქსი
ზეთი
ტაბულა
მომზადების წესი
სტაფილო გავხეხოთ მსხვილ სახეხზე. წიწაკა დავჭრათ წვრილ ზოლებად, ხახვი _ ალყა-ალყა. სტაფილო და ხახვი მოვშუშოთ ზეთში 2 წუთის განმავლობაში, დავუმატოთ წიწაკა და განვაგრძოთ შუშვა. 2-3 წუთში დავასხათ ღვინო, დავახუროთ სახურავი და საშუალო ცეცხლზე ვშუშოთ 5 წუთი, შემდეგ შევანელოთ მარილითა და პილპილით. თევზის ნაჭრებს მოვაყაროთ მარილი, პილპილი და შევწვათ მაღალ ცეცხლზე, ზეთში, შემდეგ ჩავაწყოთ მოშუშულ ბოსტნეულთან ერთად.
FACEBOOK კომენტარები
სხვა სიახლეები
24-09-2025
ლევანს უყვარდა ეს ლექსი და მინდა წაგიკითხოთ - უცნობი
24-09-2025
ყველი დამლაშდა - გასწავლით მარტივ ხერხებს მარილის გასანეიტრალებლად
24-09-2025
დაღუპულია ერთი ახალგაზრდა - მორიგი ძალიან მძიმე ავარია საქართველოში
24-09-2025
იდეალური ცომი ფუნთუშებისთვის - ასეთი ჯერ არ გაგისინჯავთ
21-09-2025
ვაშლის ზღაპრული შტრუდელი, დესერტი მათთვის, ვინც დიეტას იცავს
21-09-2025
წვიმა, ქარის გაძლიერება და შტორმი ზღვაზე - გაფრთხილება ამინდის შესახებ
21-09-2025
რატომ არის გამწვანებული კარტოფილი საშიში და შეიძლება თუ არა მისი ჭამა
21-09-2025
როგორ მოვამზადოთ საკუთარი ხელით კრემ-ყველი მასკარპონე
18-09-2025
ხმელი ლობიოს შენახვის მეთოდები გამოცდილი დიასახლისებისგან
17-09-2025
თაშმიჯაბი - როგორ უნდა მოამზადოთ სვანური სამზარეულოს სიამაყე უნიკალური რეცეპტი
17-09-2025
მერწმუნეთ, მოცემული რეცეპტით საუკეთესო გამოდის - მეგრული კვერები მკითხველის რეცეპტით
17-09-2025
ცოტა ლიმონმჟავა დაუმატეთ და სასწაული გამოგივათ, ხრაშუნა და ყვითელი... - წიწაკის მარინადი
17-09-2025
ზამთარი უკვე ახლოსაა - სინოპტიკოსები უახლოესი დღეების ამინდს გვატყობინებენ
16-09-2025
სემიტას სკოლა სამწუხარო ინფორმაციას ავრცელებს
16-09-2025
დღეს პირველად მოვამზადე სკუმბრია გოგრისა და კარტოფილის გარნირით, და უნდა ვთქვა, რომ უგემრიელესი გამოვიდა
