კრემის ბევრი რეცეპტი არსებობს, მაგრამ მხოლოდ ეს არის კლასიკური მოხარშული კრემი
ინგრედიენტები
ვანილი
რძე - 500 მლ
შაქარი - 200 გ
ფქვილი - 40 გ
კვერცხის გული - 4
მომზადების წესი
კვერცხის გულები შაქართან ერთად ავთქვიფოთ, დავამატოთ ვანილი და ფქვილი. მიღებულ ერთგავროვან მასას დავასხათ მდუღარე რძე და კარგად გავხსნათ. შემდეგ დავდგათ დაბალ ცეცხლზე და მოვხარშოთ სანამ არ შესქელდება. კრემი მზადაა. გაგრილების შემდეგ შეგვიძლია შევათქვიფოთ 100 გ დარბილებული კარაქი, ან კაკაო, ან ათქვეფილი ნაღები
FACEBOOK კომენტარები
სხვა სიახლეები