სადღესასწაულო სუფრას რომ დაამშვენებს, ისეთი კერძია - უგემრიელესი გერმანული ხორციანი ხვეულა
ინგრედიენტები
სავოის კომბოსტო ან კოლრაბი (კეჟერა ფხალის ფოთლები) - 1 თავი
ხორცის ფარში - 500 გ
ხახვი - 1 თავი
კვერცხი - 1 ცალი
კარტოფილი, მოხარშული - 500 გ
ზეთი
მარილი და პილპილი
კვლიავი
მომზადების წესი
კომბოსტოს ფოთლები მდუღარე მარილიან წყალში მსუბუქად მოვწალოთ. ფარშს შევურიოთ დაკეპილი ხახვი, კვერცხი, კვლიავი, მარილი და პილპილი, მივცეთ მოგრძო ფორმა. დავფინოთ კომბოსტოს ფოთლები, შიგ შევახვიოთ ფარში და შევკრათ ძაფით, რომ არ გაიხსნას შეწვის დროს. ასე მოვამზადოთ 4 ცალი ხვეულა და გაცხელებულ ზეთში ყველა მხრიდან შევბრაწოთ, შემდეგ დავასხათ წყალი და 20 წუთი ვშუშოთ. მივირთვათ მოხარშული კარტოფილის თანხლებით.
FACEBOOK კომენტარები
სხვა სიახლეები
24-09-2025
ლევანს უყვარდა ეს ლექსი და მინდა წაგიკითხოთ - უცნობი
24-09-2025
ყველი დამლაშდა - გასწავლით მარტივ ხერხებს მარილის გასანეიტრალებლად
24-09-2025
დაღუპულია ერთი ახალგაზრდა - მორიგი ძალიან მძიმე ავარია საქართველოში
24-09-2025
იდეალური ცომი ფუნთუშებისთვის - ასეთი ჯერ არ გაგისინჯავთ
21-09-2025
ვაშლის ზღაპრული შტრუდელი, დესერტი მათთვის, ვინც დიეტას იცავს
21-09-2025
წვიმა, ქარის გაძლიერება და შტორმი ზღვაზე - გაფრთხილება ამინდის შესახებ
21-09-2025
რატომ არის გამწვანებული კარტოფილი საშიში და შეიძლება თუ არა მისი ჭამა
21-09-2025
როგორ მოვამზადოთ საკუთარი ხელით კრემ-ყველი მასკარპონე
18-09-2025
ხმელი ლობიოს შენახვის მეთოდები გამოცდილი დიასახლისებისგან
17-09-2025
თაშმიჯაბი - როგორ უნდა მოამზადოთ სვანური სამზარეულოს სიამაყე უნიკალური რეცეპტი
17-09-2025
მერწმუნეთ, მოცემული რეცეპტით საუკეთესო გამოდის - მეგრული კვერები მკითხველის რეცეპტით
17-09-2025
ცოტა ლიმონმჟავა დაუმატეთ და სასწაული გამოგივათ, ხრაშუნა და ყვითელი... - წიწაკის მარინადი
17-09-2025
ზამთარი უკვე ახლოსაა - სინოპტიკოსები უახლოესი დღეების ამინდს გვატყობინებენ
16-09-2025
სემიტას სკოლა სამწუხარო ინფორმაციას ავრცელებს
16-09-2025
დღეს პირველად მოვამზადე სკუმბრია გოგრისა და კარტოფილის გარნირით, და უნდა ვთქვა, რომ უგემრიელესი გამოვიდა
