უჰ, ეს არის საოცრება... ისეთია თითებს ჩაიკვნეტთ - ყაურმა თეთრი ღვინით
ინგრედიენტები
საქონლის გულ-ღვიძლი - 1 კგ
ხახვი - 3 თავი
თეთრი მშრალი ღვინო - 200 მლ
დაფნის ფოთოლი
მარილი
წითელი წიწაკა, დაღერღილი
ზეთი
მომზადების წესი
გასუფთავებული საქონლის გულ-ღვიძლი დავჭრათ, მოვათავსოთ ქვაბში, დავუმატოთ ზეთი და მაღალ ცეცხლზე კარგად მოვბრაწოთ. დავუმატოთ დაჭრილი ხახვი, დაფნის ფოთოლი, დაღერღილი წიწაკა, მარილი, დავასხათ ღვინო და ცოტა წყალი. დავახუროთ თავსახური და ვხარშოთ დაბალ ცეცხლზე 1.5-2 სთ.
FACEBOOK კომენტარები
სხვა სიახლეები
ლევანს უყვარდა ეს ლექსი და მინდა წაგიკითხოთ - უცნობი
ყველი დამლაშდა - გასწავლით მარტივ ხერხებს მარილის გასანეიტრალებლად
დაღუპულია ერთი ახალგაზრდა - მორიგი ძალიან მძიმე ავარია საქართველოში
იდეალური ცომი ფუნთუშებისთვის - ასეთი ჯერ არ გაგისინჯავთ
ვაშლის ზღაპრული შტრუდელი, დესერტი მათთვის, ვინც დიეტას იცავს
წვიმა, ქარის გაძლიერება და შტორმი ზღვაზე - გაფრთხილება ამინდის შესახებ
რატომ არის გამწვანებული კარტოფილი საშიში და შეიძლება თუ არა მისი ჭამა
როგორ მოვამზადოთ საკუთარი ხელით კრემ-ყველი მასკარპონე
ხმელი ლობიოს შენახვის მეთოდები გამოცდილი დიასახლისებისგან
თაშმიჯაბი - როგორ უნდა მოამზადოთ სვანური სამზარეულოს სიამაყე უნიკალური რეცეპტი
მერწმუნეთ, მოცემული რეცეპტით საუკეთესო გამოდის - მეგრული კვერები მკითხველის რეცეპტით
ცოტა ლიმონმჟავა დაუმატეთ და სასწაული გამოგივათ, ხრაშუნა და ყვითელი... - წიწაკის მარინადი
ზამთარი უკვე ახლოსაა - სინოპტიკოსები უახლოესი დღეების ამინდს გვატყობინებენ
სემიტას სკოლა სამწუხარო ინფორმაციას ავრცელებს
დღეს პირველად მოვამზადე სკუმბრია გოგრისა და კარტოფილის გარნირით, და უნდა ვთქვა, რომ უგემრიელესი გამოვიდა
