გარედან ხრაშუნა, შიგნით კი რბილი და ნაზი ორცხობილები 10 წუთში
ინგრედიენტები
ფქვილი - 2.5 ჭიქა
კარაქი - 200 გ
სოდა - 0.5 ჩკ
შაქარი - 1 ჭიქა
კვერცხი - 1 ცალი
მომზადების წესი
კვერცხი ათქვიფეთ შაქართან და სოდასთან ერთად.დაუმატეთ ოთახის ტემპერატურის კარაქი. თქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი.გააბრტყელეთ 8 მმ სისქის ფირფიტა. ამოჭერით სასურველი ფორმის ნამცხვრები. აცხვეთ 8-10 წუთი 180 გრადუს ტემპერატურაზე. დიდხანს არ მოგივიდეთ, ძალიან გამოშრება.ნამცხვარი გარედან ხრაშუნა, შიგნიდან კი რბილი უნდა გამოვიდეს.
FACEBOOK კომენტარები
სხვა სიახლეები