ბაჟეს საუკეთესო რეცეპტი - უხდება ქათმის ხორცს, თევზს და ბოსტნეულსაც
ინგრედიენტები
მარილი
წყალი
ქინძი
შავი პილპილი
პაპრიკა
ყვითელი ყვავილი
ხმელი ქინძი
ხმელი სუნელი
ნიორი
ნიგოზი
მომზადების წესი
მომზადება:
ნიგოზი, ქინძი და ნიორი გაატარეთ ხორცის საკეპ მანქანაში, წვრილი ბადით ან დააბლენდრეთ. დაუმატეთ სუნელები და ნელ-ნელა დაუმატეთ წყალი. აკორექტირეთ სისქე.
წყალი შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ბულიონით. ასევე შეგიძლიათ დაუმატეთ ს/კ ვაშლის ძმარი ან ბროწეულის წვენი.
ოდნავი სიმჟავე ძალიან მოუხდება.
კარგად აურიეთ და სოუსი მზად არის!
FACEBOOK კომენტარები
სხვა სიახლეები